Home > ekonomi & pembangunan > Pesta Kuliner Klaten Masih Didominasi Makanan Masa Kini

Pesta Kuliner Klaten Masih Didominasi Makanan Masa Kini

Focusklaten.net (17/06/18) Ajang Klaten Pesta Kuliner Tradisional 2018 yang digelar di pusat Alun-Alun Klaten (Ahad, 17/06/18) masih minim makanan tradisional dan didominasi makanan modern masa kini.

Tim Focusklaten menyempatkan mengelingi sejumlah stand makanan yang dipajang berbaris. Begitu masuk Alun-Alun dari sisi barat, pengunjung mendapati stand fastfood seperti sosis, bakso, bakar, minuman cepat saji dan aneka minuman segar. Bergeser sedikit menu makanan tradisional baru ditemukan berupa apem Jatinom namun hanya satu stand. Barisan stand paling timur baru ditemukan makanan tradisional seperti pecel, tempe bacem, ayam goreng, bahkan makanan langka seperti plencing. Sedangkan stand konveksi dan baju menempati trotoar sebelah timur Alun-Alun.

Hartini (50) pedagang sayur pecel asal Sendangan, Mojayan, Klaten Tengah kepada Tim Focusklaten menuturkan sampai 09.15 waktu setempat terpaksa menambah jumlah makanan sebab kehabisan.  Banyak pengunjung setelah puasa gemar makan sayur. Hartini menjelaskan telah menjadi anggota Federasi Pekerja Mandiri atau FPM sehingga gratis mengikuti ajang pesta kuliner tradisional.  Biasanya kata Hartini berjualan di depan Rumah Sakit Ibu dan Anak (RSIA) Klaten melayani para pekerja pabrik dan rumah sakit.

Sementara itu Alus Kamijo (54) pengurus FPM Klaten bidang Pengembangan Jasa menjelaskan FPM Klaten saat ini mengelola 106 pekerja termasuk menggelar   ajang pesta kuliner tradisional dimana tahun 2018 menjadi gelaran kedua.  Ada 400 stand di acara ini.  Khusus anggota FPM kata Alus Kamijo untuk penggunaan stand gratis.  Bahkan bagi anggota FPM juga difasilitasi akses kredit tanpa agunan, pelatihan management usaha, dan juga dibimbing untuk memiliki tabungan bagi masa depan.

Ajang Klaten Pesta Kuliner Tradisional 2018 dibuka Bupati Klaten Sri Mulyani bekerja sama Federasi Pekerja Mandiri (FPM) Klaten bertempat di pusat Alun-Alun Klaten. Ajang Klaten Pesta Kuliner Tradisional 2018 diikuti sekitar 400 stand makanan dan minuman untuk memanjakan lidah khususnya pemudik yang pulang kampung ke Klaten.  Ajang pesta kuliner yang kali kedua digelar ini dimaksudkan untuk mengangkat potensi ekonomi masyarakat khususnya kuliner tradisional (jepe).

Baca Juga :

Leave a Reply